Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото



Горячий круассан с сыром и ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • круассан – 1 шт.
  • сыр Конте – 30 г
  • соус Бешамель – 50 мл
  • копченый окорок – 30 г
  • морковь – 5 г
  • лук-шалот – 5 г
  • корень сельдерея – 5 г
  • мука - 50 г
  • молоко – 300 мл
  • сливочное масло – 20 г
  • растительное масло – 20 г
  • мускатный орех – 1 г
  • петрушка – 2 г
  • сыр твердый – 40 г
  • чесночное масло – 5-10 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В сотейнике растопить сливочное масло, добавить растительное масло, ввести муку и обжарить ее в масле до золотистого цвета.
Быстро влить молоко, довести до кипения, снять с огня. Добавить в горячую смесь молотый мускатный орех, соль, перец, чесночное масло, мелко рубленную петрушку и тертый на мелкой терке сыр.
Остудить до комнатной температуры. Предварительно морковь, лук шалот и корень сельдерея нарезать мелким кубиком и обжарить на сливочном масле 2-3 мин. Соединить овощи с готовым соусом.
Готовый круассан разрезать пополам не до конца, внутри круассан промазать готовым соусом Бешамель с пассировкой из овощей, сверху выложить окорок, сыр Конте, закрыть второй частью круассана.
Через кондитерский мешок полить соусом Бешамель, посыпать сыром, запекать в духовке при 180°C 4-5 мин.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый (12 фото)


Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото
Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Палтус с овощами в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото картинки
Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото картинки

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото новые фото
Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото изоражения
Сальса из манго к жареной или тушеной рыбе, пошаговый рецепт с фото изображения

Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото
Шарлотка с яблоками и кефиром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото видео
Обсуждение по теме: Горячий круассан с сыром и ветчиной, пошаговый рецепт с фото, goryachiy-kruassan-s-syrom-i-vetchinoy-poshagovyy/



Похожие статьи

Белые тарелки делают еду более сладкой - Кулинарные новости
Сельдь с ананасами
Халва — 5 рецептов с фото пошагово. Как готовить халву дома?
Шоколадный торт с апельсиновым желе, пошаговый рецепт с фото
Вафли брюссельские дрожжевые, рецепт с фото
Пасха царская творожная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Печенье яичное
Тыква запечённая в духовке кусочками — рецепт с фото пошагово. Как запечь тыкву кусочками с сахаром?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ