Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Капуста провансаль со свеклой

Капуста провансаль со свеклой

Приготовил : Ju Lia 
20.08.2016
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Хотите попробовать новую закуску? Тогда посмотрите, как приготовить капусту провансаль со свеклой, и обязательно попробуйте этот рецепт. Капуста получается пикантной, хрустящей и красивой по цвету.

Описание приготовления:

Если вам нравится капуста поострее и поядрёнее, то туда можно добавить больше натёртого корня хрена. А если вы захотите придать капусте кислинку, то можете добавить туда горсть ягод клюквы.
Чем дольше вы будете настаивать капусту в маринаде, тем более она будет походить на квашеную. Мне больше нравится свежий вкус, поэтому мне достаточно настаивать капусту в маринаде 4 часа.


Основной ингредиент: Овощи Капуста Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда Вегетарианское питание Рецепты для похудения Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кочан капусты  — 1 Штука
  • Свёкла  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Хрен  — 1 Чайная ложка
  • Уксус  — 4 Ст. ложки
  • Вода  — 500 Миллилитров
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар-песок  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Капуста провансаль со свеклой"

Капуста провансаль со свеклой - фото шаг 1
Перед тем как браться за остальные овощи, приготовьте свёклу. Её необходимо отварить до готовности. Обычно это занимает около часа. Затем, когда свёкла остынет, очистите её и натрите на крупной тёрке.
Капуста провансаль со свеклой - фото шаг 2
Второй шаг - это подготовка капусты и моркови. Овощи нужно вымыть. Затем морковь очистите и натрите на крупной тёрке. А кочан капусты нужно нашинковать произволными кусочками. Сложите морковь с капустой в одну ёмкость и продавите руками, чтобы овощи пустили сок.
Капуста провансаль со свеклой - фото шаг 3
Добавьте в капусту и морковь соль, сахар и хорошо всё перемешайте руками, слегка придавливая овощи. Затем туда же положите хрен, свёклу и уксус. Всё ещё раз хорошо перемешайте и залейте водой. Накройте ёмкость крышкой или полотенцем и дайте капусте постоять в холодильнике 3-4 часа.
Капуста провансаль со свеклой - фото шаг 4
Перед тем как подавать капусту, слейте с неё воду и немного отожмите. Выложите капусту в порционные тарелочки и поставьте на стол как отдельную закуску или как салат к горячим блюдам. Хранить такую капусту лучше в стеклянных банках с плотными пластиковыми крышками.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт (17 картинок)


Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Рассыпчатый плов с курицей — рецепт с фото пошагово

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новое фото

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Лаваш с адыгейским сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пицца для похудения - Кулинарные новости - Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Капуста провансаль со свеклой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kapusta-provansal-so-svekloy-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Пирог с томатами и салатом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Что пить летом - лучшие рецепты освежающих коктейлей
Кричащие сосиски в тесте
Кляр: секреты приготовления + несколько рецептов - KitchenMag.ru
Как пожарить камбалу вкусно на сковороде: 3 рецепта с фото
Жульен с мясным фаршем в булочках, рецепт — Вкусо.ру
Манник в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Лимонная паста - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ