Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Макаруны

Макаруны

Обновлен : Павел 
18.07.2014
Время приготовления: 50 мин

Макаруны – очень вкусные французские пирожные, составленные из двух печений, соединенных шоколадом. Тесто для печенья готовится из миндальной муки и яичных белков. Очень вкусное угощение!

Описание приготовления:

Макаруны - очень классный десерт, который я готов есть целыми днями. То же самое про них думают и моя жена и дети и все-все наши гости :) Расходятся они влет. Многообразие пищевых красителей нам на руку. Чем цветастее макаруны, тем они становятся желаннее и аппетитнее. По-настоящему сказочное украшение любого праздничного стола или чаепития! Кто приготовил - не поленитесь оценить рецепт макарунов в комментариях. Спасибо!

Назначение: На праздничный стол День рождения День влюбленных 8 марта Фуршет
Блюдо: Выпечка Пирожное
География кухни: Французская Европейская

Ингредиенты:

  • Яичный белок  — 3 Штуки (выдерживается в течение 28 часов)
  • Сахар  — 1/4 Стакана
  • Кондитерский сахар  — 2 Стакана
  • Миндальная мука  — 1 Стакан
  • Пищевой краситель  — 2 Ст. ложки
  • Шоколадная паста Nutella  — 100 Грамм

Количество порций: 10

Как приготовить "Макаруны"

Макаруны - фото шаг 1
В миске при помощи миксера взбиваем яичные белки с сахаром. Они должны вырасти и сохранять свою форму. Добавляем пищевой краситель.
Макаруны - фото шаг 2
Должна получиться вот такая красивая пена.
Макаруны - фото шаг 3
Миндальную муку и сахарную пудру просеиваем, чтоб не осталось комочков.
Макаруны - фото шаг 4
Затем сухие ингредиенты добавляем к взбитым белкам.
Макаруны - фото шаг 5
Лопаточкой аккуратно смешиваем.
Макаруны - фото шаг 6
Тесто перекладываем в кондитерский или обычный полиэтиленовый мешок.
Макаруны - фото шаг 7
На противень стелем бумагу для выпекания. Из теста при помощи кондитерского мешка (или обычного мешка с отрезанным краем) формируем печенки. Они должны получиться довольно толстые. Даем настояться им таким образом при комнатной температуре около 20 минут, чтоб образовалась оболочка, которая не даст появиться трещинам на печенье.
Макаруны - фото шаг 8
Затем духовку разогреваем до 150 градусов и отправляем выпекаться печенье на 15-20 минут. Затем достаем печенье, остужаем его и затем на плоскую сторону макаруна наносим немного шоколадной пасты Nutella и склеиваем их.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Макаруны - пошаговый рецепт с фото на (47 картинок)


Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Красная фасоль , пошаговый рецепт с фото

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Конфеты грильяж с медом рецепт – авторская кухня: выпечка и десерты. Еда изображения

Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жаркое в горшочках - Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Макаруны - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, makaruny-poshagovyy-recept-s-foto-na/



Похожие статьи

Как отмыть кухню от жира за 5 минут: полезные советы - KitchenMag.ru
Котлеты по-восточному – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Голень индейки тушеная - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Новый год - 17 материалов на сайте «
Блюда из индоутки - рецепты с фото на Повар.ру (18 рецептов индоутки)
Арбузный шардоне, пошаговый рецепт с фото
Крыло индейки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Холодные супы - рецепты с фото на Повар.ру (177 рецептов холодного супа)
Творожное тесто для пирога - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ