Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Мусака болгарская

Мусака болгарская

Приготовил : Даша Петрова 
01.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить мусаку болгарскую. Уверена, вам понравится это блюдо, ведь это будет праздничное и вместе с тем сытное, нежное, яркое блюдо. Очень вкусно и сытно.

Описание приготовления:

Благодаря сочетанию картошки и баклажанов вместе с сочной начинкой получится чудное блюдо! Его очень здорово подавать к столовому винц, красному или белому. Набор специй для блюда подбирайте на свой вкус.

Назначение: На обед На ужин На праздничный стол День рождения 23 февраля
Основной ингредиент: Мясо Овощи Фарш
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Болгарская Европейская

Ингредиенты:

  • Баклажаны  — 900 Грамм
  • Фарш говяжий  — 900 Грамм
  • Картофель  — 700 Грамм
  • Томаты в соку  — 350 Грамм
  • Твердый сыр  — 250 Грамм
  • Масло сливочное  — 100 Грамм
  • Мука  — 80 Грамм
  • Вино сухое белое  — 100 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 30 Миллилитров
  • Молоко  — 900 Миллилитров
  • Сельдерей  — 2 Штуки (2 стебля)
  • Лук  — 2 Штуки
  • Вода  — 1 Стакан
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Мусака болгарская"

Мусака болгарская - фото шаг 1
1. Картошку и баклажаны режем кружочками и на гриле, на сухой сковороде или в духовке поджарим/запечем.
Мусака болгарская - фото шаг 2
2. Дальше сделаем заправку. В сотейнике обжарим фарш и специи, добавим вино, воду, томаты, лук и сельдерей. Доводим до кипения и готовности фарша.
Мусака болгарская - фото шаг 3
3. Теперь выкладываем поочередно слой картошки и слой начинки, слой баклажанов и опять слой начинки (и так далее).
Мусака болгарская - фото шаг 4
4. Заливаем дальше соусом. Соус делаем так: на сливочном масле обжарим муку до золотистого цвета, а потом добавим молоко, а также специи. Уварим до загустения и заливаем мусаку нашим соусом.
Мусака болгарская - фото шаг 5
5. Посыпаем тертым сыром и запекаем до готовности 40 минут при 180 градусах.
Мусака болгарская - фото шаг 6
6. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мусака болгарская:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видео рецепт "Мусака болгарская"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото (28 фото)


Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Творожные вертуны с орехами и киноа, пошаговый рецепт с фото

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Стресс изображения

Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Аппетитный пирог с лисичками: пошаговый рецепт приготовления - Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Мусака болгарская - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, musaka-bolgarskaya-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Салат с яблоками и фенхелем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Телятина в красном вине - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Кокосовые пирожные с кремом рецепт – французская кухня: выпечка и десерты. «
Вкусные постные пирожки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Жаркое с овощами и рисом рецепт – паназиатская кухня, веганская еда: основные блюда. «
Курица с картофелем, запеченные под майонезом
Вегетарианский суп из крапивы - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат новая ЗАГАДКА на новогодний стол, пошаговый рецепт с фото
Соусы на зиму - рецепты с фото на Повар.ру (14 рецептов соуса на зиму)
Капустная запеканка — 19 рецептов с фото пошагово. Как приготовить запеканку из капусты быстро и вкусно?



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ