Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото



Пикантная моченая брусника

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг брусники
  • 1 твердое зеленое яблоко
  • 100 г сахара
  • 10 г соли
  • бутоны гвоздики
  • палочки корицы
  • 2 л хорошей питьевой воды

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Приготовьте рассол. В кастрюлю с питьевой водой добавьте соль, сахар и специи по вкусу. Рассол вскипятите, а затем полностью остудите, 2 ч. Бруснику переберите. Яблоко разрежьте пополам. Плотно уложите ягоды вместе с яблоком в деревянную, эмалированную или стеклянную посуду. Остуженным рассолом залейте ягоды. Накройте их салфеткой или марлей, сложенной в несколько слоев, положите сверху кружок. Оставьте ягоды в теплом месте на 2–3 дня, а потом перенесите для хранения в прохладное место.
Хозяйке на заметку

Помимо корицы и гвоздики (с которыми, кстати, нужно не переборщить – не больше 8–10 бутонов гвоздики и 2 больших палочек корицы на указанное количество воды и брусники) вы можете положить в рассол душистый перец горошком, кусочек сушеного перца чили, звездочку бадьяна или кусочек свежего имбиря, нарезанного брусочками.

Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
1 трехлитровая банка
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
Источник
Книги Гастронома: про охоту и рыбалку
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите , мы обязательно ответим.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото (15 фото)


Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото
Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Скумбрия солёная в масле, как солить скумбрию в домашних условиях на Webspoon.ru

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото картинки
Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото картинки

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото новые фото
Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото изоражения
Сыроедение - рецепты с фото на Повар.ру (265 рецептов сыроедения) изображения

Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото
Вареники с картошкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Пикантная моченая брусника, пошаговый рецепт с фото, pikantnaya-mochenaya-brusnika-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

Рыба в кляре - рецепты с фото на Повар.ру (119 рецептов рыбы в кляре)
Мороженое, которое вы никогда не ели: 10 оригинальных рецептов!
Курица, запеченная с луком и ананасом, пошаговый рецепт с фото
Сметанный "
Креветки на шпажках - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Рыбные рестораны Москвы
Куриный рулет "
Лиму - описание продукта на Gastronom.ru
Настоящее тесто для пиццы: рецепт с фото
Новогодние салаты с курицей
Специи в детском рационе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ