Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски?



Польский хлеб

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 грамм;

Вода - 240 мл;

Сухие дрожжи - 2 грамм;

Соль - 6 грамм;

Сахар - 24 грамм;

Маргарин - 10 грамм.

  • 182 кКал
  • 4 ч.
  • 4 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Польский хлеб - это хлеб который выпекается в виде батонов. Рецепт очень прост, но хлеб получается просто бесподобным. Его можно подавать к первым и вторым блюдам, а также он очень хорош для бутербродов в качестве перекуса.


Для приготовления хлеба нам понадобится простой набор продуктов: мука, вода, сухие дрожжи, маргарин, сахар и соль.

Ингредиенты для польского хлеба


В миске смешать половину муки с сахаром, солью и дрожжами.

Сухие ингредиенты для теста


В тёплой воде размешать маргарин и добавить жидкость в мучную смесь. Перемешать лопаткой.

Замесить тесто для хлеба


Замесить тесто подсыпая остальную муку. Накрыть тесто и оставить на расстойку на 1.5 часа, за это время один раз тесто нужно обмять. Затем разделить тесто на 2 части и скатать колобки. Оставить колобки для подхода ещё на 20 минут.

Замесить тесто


Застелить пергаментом противень, сформировать батоны и выложить их параллельно друг другу. Слегка присыпать мукой. Хлеб оставить на расстойку на 45 минут.

Батоны хлеба


Затем острым ножом сделать на хлебе надрезы.

Сделать надрезы


Разогреть духовку до 250 градусов. Хлеб сбрызнуть водой и поставить выпекаться в разогретую духовку. Если увидите что хлеб сильно румянится, то снизьте температуру до 190-200 градусов. Печь хлеб 25 минут, затем остудить на решётке.

Фото домашнего хлеба по польски


Остывший хлеб можно нарезать.

Хлеб по-польски, фото

Рецепт польского хлеба

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • Рейтинг: 5652
  • Комментариев: 6232
  • Рецептов: 1063
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Смотрите также

Добавить комментарий
Марина
Спасибо за рецепт, я и раньше пыталась испечь хлеб, да как то выходило не ахти, решила испечь по этому рецепту, получилось с первого раза и до вечера он не дожил. На завтра замесила двойную порцию, только вторую решила сформовать в виде порционных булочек, получилось всё чудесно, мякиш рыхлый и очень вкусный, с чудесной корочкой! Спасибо, очень удачный рецепт!
0
ответить
22.06.2016в16:48:48
На здоровье Марина! Очень рада что хлеб удачно получился, готовьте на здоровье!
0
ответить
24.06.2016в1:56:07
Ликусь, какие красавцы у тебя получились!!!
0
ответить
Спасибо моя хорошая! занесла этот хлебушек в число любимых!
0
ответить
Елена
А дрожжей точно только 2 г?
Может, это опечатка и надо весь пакетик 12 г?
0
ответить
Нет, это не опечатка. В чайной ложке без горки содержится 3 г дрожжей, в данном варианте нужно было 2 г, поэтому я отмеряла электронными весами. 12 г - это 4 чайных ложки без горки, столько для данного хлеба не нужно.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить (28 фотографий)


Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски?
Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски?

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? в 2019 году
Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? в 2019 году

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? рекомендации
Овсяные оладьи на молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? картинки
Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? картинки

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? новые фото
Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? новые фото

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? изоражения
Песочное печенье Англси на Рождество изображения

Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски?
Торт Медовик со сгущенкой, пошаговый рецепт с фото - Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? видео

Смотреть Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски? видео
Форум по теме: Польский хлеб, рецепт с фото. Как приготовить хлеб по-польски?, polskiy-hleb-recept-s-foto-kak-prigotovit/



Похожие статьи

Крем-суп из тыквы со паржей и креветками – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
На чем нельзя экономить, составляя меню для ребенка: 10 правил - KitchenMag.ru
Средний американец тратит более 900$ в год на еду на вынос - Кулинарные новости
Простое желе из красной смородины на зиму без варки
Салат c крабовыми палочками и болгарским перцем — рецепт с фото пошагово
Жареный картофель с кукурузой и яйцом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Запеканка из печенки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Щука, фаршированная по-еврейски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Обычный плов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Большой салат с курицей-гриль, овощами и маринованной черешней, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ