Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить



Рецепт:уха из щуки


уха из щуки Вкусная, наваристая уха из щуки - популярное блюдо не только у бывалых рыбаков на пикнике или рыбалке, но и у начинающих кулинаров в домашних условиях. Готовится суп очень быстро, особенно если у вас есть в наличии некоторые части щуки, а именно: голова, хвост и т.д. Помните о том, что самая вкусная уха получается именно с головой рыбы, поэтому никогда не выбрасывайте ее, если готовите тушку щуки, например тушите или обжариваете. В уху обязательно добавляется свежая или сушеная зелень сельдерея - он перебивает вкус тины, которым пропитана речная рыба. Также можно использовать и другую зелень, не забыв про лук, чеснок и т.д.

Ингредиенты

  • -
  • Морковь-
  • -
  • Зелень сельдерея- пучок
  • Лавровые листы-
  • -
  • Молотый черный перец- щепотки
  • Помидор-
  • Чеснок- зубчика

Информация

Первое блюдо
Порций -
Время приготовления -0 ч 30 мин
Русская
Если вы используете целую рыбу, то обязательно очистите ее от чешуи, вспорите брюшко и удалите внутренности, а затем промойте изнутри и снаружи, удаляя черную пленку. Отрежьте рыбе голову, хвост, плавники и нарежьте саму тушку на порционные части, но лучше всего использовать только голову щуки, не забыв ее промыть. Затем выложите в кастрюлю или казан, залейте 1,5 л воды и всыпьте в емкость соль, молотый черный перец и лавровые листы, сушеную зелень. Поместите кастрюлю на плиту и доведите ее содержимое до кипения. Как только это произойдет, удалите шумовкой пену и уменьшите огонь до среднего. Варите рыбные головы около 15 минут.
За это время очистите лук и морковь, промойте их в воде и нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Помидор также промойте в воде и нарежьте крупными кубиками, вырезая зеленую сердцевину. Опустите всю овощную нарезку в кастрюлю вместе со свежей или сушеной зеленью сельдерея и варите уху еще 10 минут. По желанию вы можете добавлять в такое горячее блюдо и очищенный, промытый и нарезанный картофель, но помните о том, что его время варки составляет не менее 15 минут.
Как только уха будет готова, выложите голову щуки в глубокую порционную тарелку, влейте бульон с овощами. Подавая суп мужчинам, влейте в тарелку половину рюмки водки. Горячая, наваристая и безумно вкусная уха из речной щуки в вашем исполнении полностью готова!
На заметку!Блюда из щуки — универсальный вариант повседневного обеда или праздничного ужина к приходу гостей, ими можно накормить как взрослых, так и детей благодаря высокой питательности и большому количеству полезных элементов.
Уха из щуки
Оценка: .








СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Уха из щуки - пошаговый рецепт с (16 фотографий)


Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить в 2019 году
Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить в 2019 году

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить рекомендации
Невеста украсила свое свадебное платье 50 бокалами игристого вина - Кулинарные новости

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить картинки
Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить картинка

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить новые фото
Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить новые фото

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить изоражения
Лимонный маринад с розмарином для баранины рецепт – средиземноморская кухня: соусы и маринады. Еда изображения

Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Тост с яйцом - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru - Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить видео

Смотреть Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить видео
Обсуждение по теме: Уха из щуки - пошаговый рецепт с фото: как приготовить, uha-iz-schuki-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Паста с кабачками и помидорами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожно-лимонное печенье, пошаговый рецепт с фото
Баклажаны на шампурах с курдючным салом и зирой, пошаговый рецепт с фото
Веганский шоколадный кекс рецепт – веганская еда: выпечка и десерты. «
Морковно-апельсиновый сок с имбирем - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Одноразовый биоразлагаемый гриль - Кулинарные новости
Блинчики с крахмалом, фаршированные рикоттой, пошаговый рецепт с фото
Холодный салат с булгуром рецепт – турецкая кухня, веганская еда: салаты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ