Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Узбекская лепешка

Узбекская лепешка

Обновлен : Dashuta 
23.02.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Выпечку ароматнее и вкуснее, чем узбекская лепешка я еще не пробовала. Податливое и пластичное тесто, нежное и мягкое, такое воздушное, с ним приятно возится. А какой результат?! Лепешки просто таяли во рту, испуская манящий аромат свежеиспеченной сдобы.

Описание приготовления:

Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить узбекские лепешки, чтобы они порадовали вас и ваших близких. Не отступайте от рецепта, выдерживайте время для подъема теста и расстойки, тогда все получится! Я даже не знаю, что мне больше понравилось, печь эти удивительные лепешки или кушать их со стаканчиком молока? Попробуйте, и не забудьте поделится впечатлениями! Удачи!

Назначение: На завтрак На обед На ужин
Основной ингредиент: Тесто Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка Лепешки
География кухни: Узбекская Восточная

Ингредиенты:

  • Свежие дрожжи  — 25 Грамм
  • Смалец  — 50 Грамм
  • Мука  — 500 Грамм
  • Соль  — 1,5 Чайных ложки
  • Масло подсолнечное  — 50 Миллилитров
  • Молоко  — 240 Миллилитров
  • Сахар  — 1,5 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Узбекская лепешка"

Узбекская лепешка - фото шаг 1
1. Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте пару раз. Приступим!
Узбекская лепешка - фото шаг 2
2. В сотейнике растопите смалец. Кипятить не нужно, он легко плавится при невысоких температурах.
Узбекская лепешка - фото шаг 3
3. В просеянную муку добавьте сахар, соль, влейте растительное масло.
Узбекская лепешка - фото шаг 4
4. В теплом молоке растворите дрожжи, влейте в муку.
Узбекская лепешка - фото шаг 5
5. Влейте растопленный смалец.
Узбекская лепешка - фото шаг 6
6. Замешивайте тесто сначала деревянной ложкой, потом переходите на рабочий стол.
Узбекская лепешка - фото шаг 7
7. Если нужно добавьте немного муки. Хорошенько вымесите тесто, слишком мягким оно быть не должно, но и очень крутым тоже делать не стоит. Накройте комок полотенцем и оставьте в тепле на 40 минут.
Узбекская лепешка - фото шаг 8
8. Через 40 минут подмесите тесто, разделите на 2 части, сформируйте два красивых колобка и оставьте под полотенцем еще на 30 минут.
Узбекская лепешка - фото шаг 9
9. Спустя 30 минут тесто немного подойдет, сформируйте лепешку, с бортиками, помогайте себе пальцами, растягивайте.
Узбекская лепешка - фото шаг 10
10. Перенесите лепешки на пергамент или противень, смазанный маслом. Чекичем по центру лепешки сделайте узор. У меня этого приспособления нет, поэтому я делала узор вырубкой для печенья. По периметру сделайте ножом насечки.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото (53 фотографий)


Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Французский омлет с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Суп фасолевый на мясном бульоне, пошаговый рецепт с фото изображения

Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица А-ля японика, пошаговый рецепт с фото - Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Узбекская лепешка - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, uzbekskaya-lepeshka-poshagovyy-recept-s-foto/



Похожие статьи

В Японии популярны торты из сырого мяса на дни рождения - Кулинарные новости
Молодой картофель с мясной подливой рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Рыбное карри - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курабье в домашних условиях — рецепт с фото пошагово | Волшебная Eда.ру
Домашний мясной паштет
Картофель со сметаной в духовке - рецепт с фото на Повар.ру
Варенье из сухофруктов в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Антипригарная смесь для выпечки на Webspoon.ru
Котлета по-киевски на косточке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Капуста с мясом в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Как приготовить капусту с мясом в мультиварке
Рецепт запеченной картошки в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фахитас с курицей, пошаговый рецепт с фото
Как заморозить сезонные овощи, фрукты, ягоды и травы - KitchenMag.ru
Ирландская домашняя кухня - готовим вместе - кулинарная студия Гастрономъ
Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе — рецепт с фото пошагово



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ