Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Выпечка на прокисшем молоке

Выпечка на прокисшем молоке

Приготовил : Екатерина Макарова 
26.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

На ваше усмотрение предлагается выпечка на дрожжевом тесте из кислого молока. Рецепт чем-то напоминает знакомые по детству бабушкины булочки. Очень вкусно получается, такие булочки любят все!

Описание приготовления:

Попробуйте порадовать себя и семью вкусными знакомыми из детства бабушкиными булочками. Для их приготовления можно использовать прокисшее молоко, мак и яйца. Тесто готовится на дрожжах. Каждая булочка напоминает улитку, покрытую сахаром и маком. Рекомендуется в качестве десерта к чаю, для утреннего завтрака или дружного вечернего ужина. Очень вкусное блюдо!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты Тесто Кислое молоко
Блюдо: Выпечка Булочки Кислое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко свернувшееся  — 500 Грамм
  • Дрожжи пресованные  — 2 Ст. ложки
  • Сахар песок  — 8 Ст. ложек
  • Яйцо куриное  — 3 Штуки
  • Сахар ванильный  — 5 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Мука  — 1 Килограмм
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Мак  — По вкусу

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Выпечка на прокисшем молоке"

Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 1
1. Перед вами практически бабушкин рецепт, как приготовить выпечку на прокисшем молоке. В молоко положите сахар и дрожжи. Отставьте опару подходить.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 2
2. Вбейте в емкость для приготовления теста два яйца.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 3
3. Добавьте сахар ванильный и простой. Посолите. Все хорошенько перемешайте.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 4
4. Как только опара хорошо подойдет, влейте ее к яйцам.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 5
5. Добавьте муку, все перемешайте до получения некрутого теста.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 6
6. Параллельно растопите сливочное масло. Добавьте его в тесто. Ингредиенты перемешайте, оставьте все бродить на час.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 7
7. Для формирования выпечки приготовьте сахар и подсолнечное масло.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 8
8. После того как тесто увеличилось в два раза, разделите его на две части, раскатайте прямоугольником на столе.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 9
9. Посыпьте сверху сахарным песком. Сверните в длинный рулет. Исправьте форму рулета.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 10
10. Порежьте рулет двухсантиметровыми кусочками. Сформируйте булочки, защипнув нижнюю часть теста.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 11
11. Уложите булочки на бумагу для выпечки.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 12
12. Взбейте яйцо, смажьте им выпечку сверху.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 13
13. Посыпьте сверху плюшки сахаром и маком. Дайте им постоять четверть часа.
Выпечка на прокисшем молоке - фото шаг 14
14. В разогретой до 200 градусов духовке выпечка готовится 35 минут.

Оценить рецепт Выпечка на прокисшем молоке:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 16
Похожий видео рецепт "Выпечка на прокисшем молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт (26 фото)


Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Пельмени по-Грузински

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Свекла с хреном и яблоками – Kulina.Ru изображения

Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Каждый шестой британец никогда не готовил домашнюю еду - Кулинарные новости - Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Выпечка на прокисшем молоке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, vypechka-na-prokisshem-moloke-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Рецепты пельменей. Пельмени русские, сибирские, домашние, жареные
Гороховый суп с копчеными ребрышками рецепт – супы. «
Мясо в сливочно-грибном соусе - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Карп, фаршированный по-еврейски — рецепт с фото
Утка в духовке - рецепты с фото на Повар.ру (109 рецептов утки в духовке)
Рыбное суфле, как в садике — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбное суфле, как в детском саду?
Салат горки рецепт с фото | ХозОбоз - мы знаем о еде все
Блинчики из морского окуня, пошаговый рецепт с фото
Блины на молоке
Комментарии к рецепту: Сладкая горка
Как украсить пирог
Пряная тыква в духовке, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ